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德宏凉米线豌豆粉要多酸爽有多酸爽 [复制链接]

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在德宏纵横交错的老巷里,总有一种味道,让我们历久难忘。总有一种情怀,让我们心有牵挂。就凉米线和豌豆粉而言,它是一种文化,是一种情怀,更是长在心底的记忆。

人们总会在休闲之余或是天气炎热之时,品尝一种延续百年之久的杂粮美食。此种美食,质地细腻滑嫩、色泽黄润,因其原料为豌豆,人们赋予了它一个直白的名字——“豌豆粉”。

据了解,咱们德宏的凉米线和豌豆粉因其色香味俱全,深受食客喜爱。除本地人外,很多外地到德宏探亲访友、旅游观光的人,总会找到隐秘在街巷中的小吃店买上一碗,品尝其中的滋味。要是食后意犹未尽,还会买上几碗,配上店家秘制的酱料,打包带回家。

来源:DeHong

编辑:明雄忠审核:孙坚何映荷

主办单位:德宏州旅游发展委员会

承办单位:德宏团结报社

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